겨울이 다가오면 생각나는 음식 중 하나가 김치입니다. 김치는 한국의 대표적인 발효식품으로 다양한 재료와 양념을 넣고 담그는데요. 그중에서도 배추김치는 김장김치의 대표주자라고 할 수 있습니다. 오늘은 김장 김치 양념, 10kg 기준으로 만드는 방법을 소개해드리겠습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 방법으로, 맛있는 김장김치를 담그는 데 도움이 되기를 바랍니다. 목 차 ○ 1. 준비물 ○ 2. 김장육수 만들기 ○ 3. 양념만들기 ○ 4. 배추에 양념 넣기 ○ 5. 김치 익히기 ○ 맛있는 김치양념 10kg 양념하는 방법 결론... ○ 함께 읽으면 맛있어지는 정보 글... 1. 준비물 김장 김치 양념을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요합니다. ● 절임배추 1kg ● 고춧가루 4~5컵 ● 배 1개 ● 무..

겨울이 다가오면 생각나는 음식, 김장김치, 매콤하고 시원한 맛으로 사랑받는 김장김치를 집에서 직접 담그면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 하지만 김장김치를 처음 담그는 분들은 어떻게 담아야 맛있는 김치가 될지 고민이 많으실 겁니다. 그래서 준비했습니다. 맛있는 김장김치 담그는 방법! 이번 포스팅에서는 맛있는 김장김치 담그는 방법을 소개합니다. 목 차 ○ 김장김치 기본재료 ○ 김장김치 절임 ○ 김장김치 양념 만들기 ○ 김장김치 담그기 ○ 김장김치 보관 ○ 김장김치 숙성하기 ○ 맛있는 김치 담그는 방법의 결론... 김장김치 기본재료 맛있는 김장김치를 담그기 위해서는 기본 재료가 중요합니다. 김장김치의 기본 재료는 다음과 같습니다. ● 배추 : 김장김치의 주재료입니다. 크기가 크고 단단한 배추를 사용하면 좋습니..